Фестиваль “Барыня Капуста”

Когда:
05.10.2019 весь день
2019-10-05T00:00:00+03:00
2019-10-06T00:00:00+03:00
Где:
г. Зубцов. площадь им. Ленина
г. Зубцов. площадь им. Ленина
Контакт:
8 (48262) 2-25-47

Федор Глинка, описывая свое путешествие по Тверской губернии, отмечал в «Письмах русского офицера»: «Сечение капусты в приволжских сторонах есть то же, что уборка винограда в Германии и южных провинциях Франции». У жителей Зубцовского уезда был обычай устраивать веселый народный праздник по случаю сечения капусты — овоща, который был на столе крестьянина почти круглый год. «Все молодые девицы и женщины, собираясь вместе, переходили по очереди из дома в дом рубить капусту. Каждый хозяин чем может, угощает трудолюбивых гостей. Улицы наполнены были шумными толпами: везде пирующий и веселящийся народ. (…) Многие проказники, надев на себя уродливые хари, бродили с фонарями по улицам и смешили народ», – описывает Федор Глинка праздник «сечения капусты».

Жители Зубцова и гости города, собравшись на главной городской площади, смогут попробовать блюда из капусты, повеселиться на народных гуляниях, стать участником соревнований по квашению капусты.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *