С 2017 года в городе Твери проходит гастрономический фестиваль. Этой осенью мероприятие пройдет в живописном ландшафтном парке «Тьмака».
Участники фестиваля – рестораны и кафе, фермерские хозяйства и производители продуктов питания города Твери и тверского региона, которые не только презентуют свою продукцию, но и проведут мастер-классы от шеф-поваров, по сервировке и украшению стола, школу кулинарного мастерства и др.
На фестивале предусмотрено проведение как тематических мероприятий, так и анимационной программы для детей, организация лотереи для гостей фестиваля. На главной площадке фестиваля будет установлена сцена для культурно-развлекательной программы.
Ежегодно фестиваль притягивает не только местных жителей, но и многочисленных гостей города Твери. Мероприятия гастрономического фестиваля всегда зрелищные, блюда – необычные и непременно вкусные.
Здесь можно узнать историю тверской кухни и, конечно, продегустировать блюда. В меню ресторанов можно найти пожарские котлеты, курники, курзятки, мнёвые пирожки и другие блюда, приготовленные в лучших кулинарных традициях. Всем, кто коллекционирует рецепты или просто любит готовить понравятся мастер-классы от шеф-поваров.
Гастрономический фестиваль «Верхневолжье» – 2023 объединит всех активных людей, неравнодушных к культурным традициям. На площадке фестиваля встретятся фермеры и ремесленники, шеф-повара и бизнесмены, люди разных возрастов и профессий.